{"product_id":"filipa-pato-3b-blanc-de-blancs-sparkling-nv","title":"Filipa Pato 3B Blanc de Blancs Espumante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFilipa Pato 3B Blanc de Blancs é um espumante português da Bairrada, feito pelo método clássico com as castas brancas locais Maria Gomes, Bical e Cercial.\u003c\/strong\u003e Muito seco, fresco e luminoso, é um ótimo aperitivo e uma alternativa inteligente ao Champagne à mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs uvas são vindimadas à mão e prensadas com suavidade, e o vinho faz a segunda fermentação em garrafa, ficando 9 meses sobre as borras. Não leva dosagem, por isso é limpo e preciso, com bolha fina, citrinos e fruta de pomar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO espumante da Bairrada é o par clássico do leitão. Também fica ótimo com ostras, peixe frito, pastéis de bacalhau e carnes brancas assadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Filipa Pato \u0026amp; William Wouters\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFilipa Pato e o marido, o chef e escanção belga William Wouters, cultivam as vinhas da Bairrada em biodinâmica. As vinhas ficam em encostas argilo-calcárias com influência atlântica direta.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 6-8 °C. Com uma rolha de espumante, aguenta 1 a 2 dias no frigorífico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, método clássico, sem dosagem, sem colheita.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma boa garrafa para celebrar. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Filipa Pato \u0026 William Wouters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521909461373,"sku":"3BbdB","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/filipa-pato-3b-blanc-de-blancs-sparkling-nv-pop.jpg?v=1791921568","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/filipa-pato-3b-blanc-de-blancs-sparkling-nv","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}