{"product_id":"feito-no-zambujal-sliced-presunto-100-g","title":"Feito no Zambujal Presunto Fatiado 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Presunto Fatiado do Feito no Zambujal é um presunto curado português da Serra do Caldeirão, no Algarve, de porcos ibéricos criados ao ar livre e curado entre dois anos e meio e três anos.\u003c\/strong\u003e Um presunto de pequena produção que raramente se vê fora dos melhores restaurantes do Algarve, já fatiado para a sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor e textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA cura longa com pouca salga dá fatias vermelho escuro, mais saborosas do que salgadas, com notas de frutos secos, um toque doce e gordura macia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePonha as fatias numa tábua com pão, azeitonas e um queijo fresco, ou com figos maduros. Para beber, um tinto do Algarve ou do Alentejo, ou um espumante da Bairrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre o Feito no Zambujal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Feito no Zambujal é uma pequena exploração familiar no Zambujal, uma aldeia com uma dúzia de habitantes perto de Vaqueiros, na Serra do Caldeirão, concelho de Alcoutim, no Algarve. O Rui Jerónimo cria porcos ibéricos ao ar livre e faz a cura com receitas dos mais velhos da aldeia, sem aditivos nem conservantes químicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSirva à temperatura ambiente: tire do frigorífico 15 a 20 minutos antes. Depois de aberto, guarde embrulhado no frigorífico e consuma em 3 a 4 dias.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFatiado, embalagem de 100 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma boa prenda para levar de Lisboa, com uma garrafa das nossas prateleiras.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Feito no Zambujal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521921880445,"sku":"presunto100fnz","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/feito-no-zambujal-sliced-presunto-100-g-illustration.jpg?v=1792097134","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/feito-no-zambujal-sliced-presunto-100-g","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}