{"product_id":"feito-no-zambujal-paio-vacuum-packed","title":"Feito no Zambujal Paio, Embalado em Vácuo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO Paio do Feito no Zambujal é um enchido curado português da Serra do Caldeirão, no Algarve, de porcos ibéricos criados ao ar livre e embalado em vácuo para viajar bem.\u003c\/strong\u003e O saucisson português: fácil de levar na mala e sempre uma estrela do aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor e textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePorco ibérico magro com alho e pimentão, curado à maneira tradicional da quinta, sem aditivos. A fatia é vermelha e firme, saborosa, com o calor doce do pimento e uma gordura rica a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFatie para uma tábua com pão, azeitonas e um queijo de ovelha, ou leve para um piquenique. Para beber, um tinto do Algarve ou do Alentejo, ou um Palhete fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre o Feito no Zambujal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Feito no Zambujal é uma pequena exploração familiar no Zambujal, uma aldeia com uma dúzia de habitantes perto de Vaqueiros, na Serra do Caldeirão, concelho de Alcoutim, no Algarve. O Rui Jerónimo cria porcos ibéricos ao ar livre e faz a cura com receitas dos mais velhos da aldeia, sem aditivos nem conservantes químicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eGuarde a peça embrulhada em papel ou num pano, em local fresco e seco ou no frigorífico. Depois de cortada, tape a face do corte e mantenha no frio.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePaio inteiro, embalado em vácuo. Abra uma hora antes de servir para respirar.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma prenda generosa para quem gosta de comida portuguesa.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Feito no Zambujal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521933480317,"sku":"VPAI608-26012285","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/feito-no-zambujal-paio-vacuum-packed-illustration.jpg?v=1792097351","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/feito-no-zambujal-paio-vacuum-packed","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}