{"product_id":"caves-sao-joao-porta-dos-cavaleiros-red-1980","title":"Caves São João Porta dos Cavaleiros Tinto 1980","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePorta dos Cavaleiros Tinto 1980 é um vinho tinto português maduro do Dão, lançado pela Caves São João, uma casa histórica mais conhecida pela Bairrada.\u003c\/strong\u003e Garrafas portuguesas com esta idade são raras, e esta mostra como se faziam os tintos do Dão há mais de quarenta anos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProvadores do fórum For the Love of Port encontraram uma cor escura quase opaca, pimenta, framboesa, amora e um toque de alcaçuz, com taninos ainda firmes e final longo. Richard Mayson chamou-lhe um \"Dão maduro clássico\" numa prova da World of Fine Wine. Precisa de cerca de uma hora de ar. Em garrafas antigas, alguma variação é normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAcompanhe com cabrito assado, caça estufada, arroz de pato ou um queijo Serra da Estrela curado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Caves São João\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Caves São João é uma casa familiar da Bairrada, conhecida por guardar colheitas antigas nas suas caves. Porta dos Cavaleiros é a sua marca do Dão, feita com uvas do Dão e com cerca de 12,5% de álcool.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 16-18 °C. Deixe a garrafa de pé na véspera e decante com cuidado para separar o depósito. Beber no dia em que se abre.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, vinho tinto, colheita 1980.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma bela prenda de aniversário para quem nasceu em 1980.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Caves São João","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521904742781,"sku":"PortCav1980","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/caves-sao-joao-porta-dos-cavaleiros-red-1980-illustration.jpg?v=1792096710","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/caves-sao-joao-porta-dos-cavaleiros-red-1980","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}