{"product_id":"cascale-siria-curtimenta-orange-wine","title":"Cascale Síria Curtimenta","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCascale Síria Curtimenta é um vinho de curtimenta português da Casca Wines, 100% Síria, de vinhas entre os 650 e os 690 metros na Beira Interior.\u003c\/strong\u003e Um branco de curtimenta com garra e um final fresco de montanha, para quem quer conhecer vinhos âmbar fora dos nomes de sempre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCor âmbar. Frutos secos, canela, doce de figo e funcho no nariz. Na boca tem volume e taninos aveludados, e acaba limpo e fresco. Vindima manual, fermentação espontânea com 12 dias de maceração com as películas e 10 meses numa barrica de 225 litros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBacalhau à Brás, frango assado com ervas, um prato especiado de lentilhas ou grão, ou um queijo Serra da Estrela curado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Casca Wines\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Casca Wines trabalha vinhas em Colares, no Douro, na Beira Interior e no Alentejo, com o enólogo Hélder Cunha. A gama Cascale vem de parcelas em modo biológico na Beira Interior, com intervenção mínima na adega.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 12-14 °C, não demasiado frio. Aguenta 3 dias no frigorífico depois de aberto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, DOC Beira Interior.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma boa prenda para quem gosta de vinhos naturais. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Casca Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521932759421,"sku":"VCAS590-25112685","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/cascale-siria-curtimenta-orange-wine-fond-blanc.jpg?v=1791841159","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/cascale-siria-curtimenta-orange-wine","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}