{"product_id":"casa-do-porco-preto-copita-de-barrancos-hand-cut-100-g","title":"Casa do Porco Preto Copita de Barrancos, Cortada à Mão 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Copita de Barrancos da Casa do Porco Preto é um cachaço de porco curado português de Barrancos, no Alentejo, de porco preto alentejano, cortado à mão em 100 g de fatias.\u003c\/strong\u003e Quem gosta de coppa italiana vai encontrar aqui a prima alentejana, mais macia graças ao porco preto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSabor e textura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO cachaço é uma peça bem entremeada: cada fatia junta carne vermelha escura e veios finos de gordura que derretem na boca. O sabor é redondo e saboroso, com um toque quente de pimentão e um final longo a frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo saborear\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePonha as fatias em pão torrado com um fio de azeite alentejano, ou sirva com figos ou melão. Um Palhete ou um tinto alentejano leve ficam bem, tal como um espumante da Bairrada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Casa do Porco Preto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Casa do Porco Preto é um produtor alentejano dedicado ao porco preto de raça alentejana, criado ao ar livre e alimentado a bolota nos montados de sobro e azinho à volta de Barrancos. O seu produto mais conhecido é o Presunto de Barrancos DOP, um presunto curado com denominação de origem protegida.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eSirva à temperatura ambiente: tire do frigorífico 15 a 20 minutos antes. Depois de aberto, guarde embrulhado no frigorífico e consuma em 3 a 4 dias.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCortada à mão, 100 g.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma boa prenda para levar de Lisboa, com uma garrafa das nossas prateleiras.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa do Porco Preto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521900843389,"sku":"VENFCPP033","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/casa-do-porco-preto-copita-de-barrancos-hand-cut-100-g-fond-blanc.jpg?v=1791841161","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/casa-do-porco-preto-copita-de-barrancos-hand-cut-100-g","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}