{"product_id":"casa-do-capitao-mor-alvarinho-white","title":"Casa do Capitão-Mor Alvarinho Branco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa do Capitão-Mor Alvarinho é um vinho branco seco português de Monção e Melgaço, a terra do Alvarinho na região dos Vinhos Verdes, feito pela família da Quinta de Paços com 100% Alvarinho.\u003c\/strong\u003e Um Vinho Verde com estrutura, mais fruta e textura do que o estilo leve e com agulha que muitos conhecem. É a garrafa para abrir quando o peixe sai da grelha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlperce e fruta de caroço, a frescura de um sorvete de limão, notas de manga verde ou ananás e um final longo, salino e mineral. As uvas vêm da Quinta da Boavista, a menos de um quilómetro do rio Minho, em solos de seixos com granito e calcário. Parte das uvas tem algumas horas de contacto com as películas e o vinho estagia sobre borras finas, o que lhe dá corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExperimente com sardinhas ou robalo grelhados, bacalhau à Brás, amêijoas com alho e coentros ou ostras frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre a Quinta de Paços\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA Quinta de Paços está na mesma família há cerca de 400 anos, com vinhas perto de Barcelos e em Monção. O nome Capitão-Mor homenageia um antigo proprietário da Quinta da Boavista, governador de Monção.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 8-10 °C. Depois de aberto, guarda 2 a 3 dias no frigorífico.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, DOC Vinho Verde, sub-região de Monção e Melgaço.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma ótima escolha para um jantar de marisco. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta de Paços","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521898877309,"sku":"VVAlvCapMor","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/casa-do-capitao-mor-alvarinho-reserva-white.jpg?v=1791840039","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/casa-do-capitao-mor-alvarinho-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}