{"product_id":"antonio-madeira-dao-red","title":"António Madeira Dão Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntónio Madeira Dão Tinto é um vinho tinto português do Dão, de vinhas a cerca de 500 metros no sopé da Serra da Estrela, com Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz e Jaen.\u003c\/strong\u003e É um tinto de montanha com finura em vez de peso, o tipo de Dão que voltou a pôr a região no mapa. Elegante para um jantar especial, fácil para um almoço de domingo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCor cereja intensa. As colheitas recentes mostram um nariz em camadas, com bagas frescas, violeta, ervas e especiarias, e uma boca viva, de corpo médio, com taninos finos e frescura mineral. O vinho estagia cerca de 16 a 18 meses em barricas usadas de carvalho francês, por isso a madeira fica em segundo plano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonização\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuito bom com borrego assado, arroz de pato, cabrito no forno, bacalhau grelhado ou uma fatia de queijo Serra da Estrela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSobre António Madeira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAntónio Madeira deixou uma carreira de engenheiro em Paris para fazer vinho em Santa Marinha, a aldeia dos avós no Dão. Com a mulher, Marina, trabalha cerca de 7 hectares de vinhas velhas em modo biológico e biodinâmico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBom saber\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir a 15-17 °C. Depois de aberto e rolhado, aguenta 3 a 4 dias.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eGarrafa de 75 cl, DOC Dão.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUma ótima prenda para quem gosta de Borgonha ou de grandes tintos portugueses. Peça-o a copo no nosso bar na Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"António Madeira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521899237757,"sku":"AMtinto","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/antonio-madeira-dao-red-fond-blanc.jpg?v=1791841159","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/pt\/products\/antonio-madeira-dao-red","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}