{"product_id":"viuva-gomes-viticultores-red-2022","title":"Viúva Gomes Viticultores Rouge 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViúva Gomes Viticultores Rouge 2022 est un vin rouge portugais léger de la région de Lisbonne, un assemblage de parcelles complantées en Castelão, Ramisco et Touriga Nacional, signé Viúva Gomes à Colares.\u003c\/strong\u003e Un rouge juteux et facile qui aime être servi un peu frais, la bouteille idéale pour un long déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFruits des bois, baies rouges et tanins modérés. Les raisins viennent de trois parcelles hors des sables de Colares et sont vendangés à la main en caisses de 18 kg. La fermentation est spontanée, en cuve inox, avec cinq jours de macération, puis le vin repose dix mois en fûts de châtaignier et d'acajou.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEssayez-le avec un pica-pau et d'autres petiscos frits, un poulet rôti, un plat de porc mijoté ou un gibier comme la perdrix.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Viúva Gomes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFondée à Colares en 1808 et baptisée d'après la veuve Gomes, la maison est aujourd'hui dirigée par José et Diogo Baeta. Ils cultivent en bio de petites parcelles atlantiques et restent fidèles à la vinification traditionnelle et aux cépages locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir légèrement frais, à 14-16 °C. À boire dans les 2 jours après ouverture.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, Vinho Regional Lisboa.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn choix sûr quand la table commande poisson et viande. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Viúva Gomes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521895993725,"sku":"TPTLI147","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/viuva-gomes-viticultores-red-2022-fond-blanc.jpg?v=1791841261","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/viuva-gomes-viticultores-red-2022","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}