{"product_id":"vinho-da-ordem-palhete","title":"Vinho da Ordem Palhete","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinho da Ordem Palhete est un palhete de la Beira Interior, vin portugais pâle entre rouge et rosé, issu de vignes à 570 mètres à Valhelhas, dans la Serra da Estrela.\u003c\/strong\u003e Il fait revivre un style que les producteurs rattachent aux vins rouges légers du Moyen Âge, et il est délicieux légèrement rafraîchi quand il fait chaud.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe palhete se fait traditionnellement avec une courte macération, souvent avec des raisins rouges et blancs ensemble. Robe pâle, fruits rouges, cerise, une note d'herbes, un corps léger et une acidité désaltérante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eParfait avec des sardines grillées, des petiscos comme le presunto et les olives, un poulet rôti ou une salade de tomates au pain.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Vinho da Ordem\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVinho da Ordem est le projet familial de l'ingénieur Pedro Jerónimo, dont la famille possède ces terres depuis quatre générations. La vigne se trouve à environ 570 mètres à Valhelhas, dans le parc naturel de la Serra da Estrela, sur un site lié aux ordres religieux médiévaux, dont les Templiers, et elle est en conversion bio depuis 2022.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 12-14 °C. Se garde 2 à 3 jours au réfrigérateur après ouverture.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-le au verre à notre bar de Graça, quand une bouteille est ouverte.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Vinho da Ordem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521904513405,"sku":"OrdPAlhete","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/vinho-da-ordem-palhete-illustration.jpg?v=1792096710","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/vinho-da-ordem-palhete","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}