{"product_id":"vale-da-capucha-clima-white-2020","title":"Vale da Capucha Clima Blanc 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVale da Capucha Clima Blanc 2020 est un vin blanc portugais de la région de Lisboa, élaboré par Pedro Marques à Torres Vedras à partir de vignes bio sur calcaire, à une dizaine de kilomètres de l'Atlantique.\u003c\/strong\u003e Un blanc qui a déjà quelques années, signé par l'un des petits domaines les plus en vue autour de Lisbonne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes blancs de Vale da Capucha sont connus pour leur tension, leur salinité et leur trait crayeux, signature du calcaire kimméridgien et de l'air marin. Après quelques années en bouteille, les agrumes évoluent vers des notes plus mûres et plus complexes, tandis que l'acidité garde le vin vif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec un bar grillé, des huîtres, une açorda de fruits de mer, un poulet rôti au citron ou un chèvre frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Vale da Capucha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa famille Marques cultive la vigne depuis quatre générations, et c'est Pedro Marques qui a lancé la mise en bouteille au domaine. Il a replanté le vignoble en cépages portugais et le cultive en bio sur des calcaires et argiles kimméridgiens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 11-13 °C, pas trop froid. Se garde 3 jours au réfrigérateur une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, vin blanc de Lisboa, millésime 2020.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn beau cadeau pour un amateur de blancs minéraux. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Vale da Capucha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521945145725,"sku":"VVAL669-26051356","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/vale-da-capucha-clima-white-2020-illustration.jpg?v=1792097388","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/vale-da-capucha-clima-white-2020","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}