{"product_id":"quinta-do-perdigao-touriga-nacional-red-2016","title":"Quinta do Perdigão Touriga Nacional Rouge 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Perdigão Touriga Nacional 2016 est un vin rouge du Dão issu d'un seul cépage, produit par un petit domaine familial en bio près de Viseu.\u003c\/strong\u003e Quelques années de bouteille l'ont assoupli : vous avez un rouge portugais profond et posé, prêt pour un long dîner.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRobe rubis profond, nez de prune noire, de figue et une pointe de bergamote, puis chocolat, café et tabac. Les tanins sont soyeux et l'élevage de 12 mois en fût de chêne français reste discret. Dans le Dão, la Touriga Nacional garde souvent une note florale et une belle fraîcheur qui allègent l'ensemble.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez-le avec un gigot d'agneau rôti, une chanfana mijotée, une entrecôte grillée à l'ail ou un Serra da Estrela affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Quinta do Perdigão\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCette petite maison familiale vinifie depuis 1999 environ 7 hectares situés à 365 mètres, sur le premier coteau au-dessus du Dão. Tous les raisins sont cultivés en bio, et chaque bouteille est numérotée et scellée à la cire à la main.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 16-18 °C. Carafer 30 minutes avant le repas.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, millésime 2016.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn beau cadeau pour un amateur de rouges portugais évolués.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta do Perdigão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521902121341,"sku":"QDPTouriga","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/quinta-do-perdigao-touriga-nacional-red-2016-fond-blanc.jpg?v=1791841261","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/quinta-do-perdigao-touriga-nacional-red-2016","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}