{"product_id":"quinta-da-raza-special-family-collection-n2-white","title":"Quinta da Raza Special Family Collection Nº2 Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecial Family Collection Nº2 est un vin blanc de Vinho Verde fermenté en barrique par Quinta da Raza, à base d’Alvarinho complété de Gouveio et d’Avesso.\u003c\/strong\u003e Oubliez l’image du Vinho Verde léger et perlant. Ce blanc portugais a du corps et de la profondeur, il se pense pour la table et pour ceux qui aiment les blancs qui vieillissent.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe producteur décrit des fleurs blanches, des agrumes et des épices au nez. Deux ans sur lies fines en barrique donnent une bouche ronde et en couches, où le fruit et le bois trouvent leur équilibre, avec une finale longue. Il continuera d’évoluer en bouteille.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez-le avec un bar rôti entier, un bacalhau com natas, un riz crémeux aux fruits de mer ou un poulet rôti au citron. Un fromage portugais à pâte mi-dure comme le São Jorge fonctionne aussi très bien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de la Quinta da Raza\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuinta da Raza est un domaine familial de la région du Vinho Verde, dans le nord du Portugal. Pour cette cuvée, les raisins sont vendangés à la main, pressés doucement et fermentés en fûts de 500 litres, puis élevés 24 mois sur lies avec bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir entre 10 et 12 °C, pas glacé. Se garde 3 à 4 jours au réfrigérateur après ouverture\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, assemblage sans millésime\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn joli cadeau pour ceux qui pensent connaître le Vinho Verde. Demandez-le au verre à notre bar de Graça\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quinta da Raza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521912934781,"sku":"razaFS2","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/quinta-da-raza-special-family-collection-n2-white-fond-blanc.jpg?v=1791841246","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/quinta-da-raza-special-family-collection-n2-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}