{"product_id":"quer-queijo-amanteigado-goats-milk-cheese-180-g","title":"Quer Queijo fromage de chèvre amanteigado 180 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici un fromage de chèvre amanteigado de l'Alentejo, signé Quer Queijo, en petite meule de 180 g.\u003c\/strong\u003e Amanteigado veut dire beurré : un petit fromage au cœur fondant, à la bonne taille pour deux, à étaler à la cuillère sur du pain chaud.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSaveur et texture\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes amanteigados ont une croûte fine et souple et une pâte qui devient crémeuse à température ambiante. Le lait de chèvre le rend plus frais et plus léger que les versions au lait de brebis, avec un goût net et doucement acidulé.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaissez-le une heure hors du frais, découpez le dessus et étalez-le sur des toasts. Ajoutez du miel et des noix, ou quelques tranches de poire. Côté vin, un blanc de l'Alentejo à base d'Antão Vaz, un Arinto de Bucelas ou un Moscatel de Setúbal bien frais.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Quer Queijo\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eQuer Queijo est une marque portugaise de fromages de l'Alentejo, la grande plaine des chênes-lièges, des oliviers et des pâturages.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eÀ conserver au frais dans un papier à fromage, et à sortir 30 à 60 minutes avant de servir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFromage portugais au lait de chèvre à pâte molle, 180 g\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-nous un accord vin à notre bar de Graça\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Quer Queijo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521931022717,"sku":"VCAB551-25111438","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/quer-queijo-amanteigado-goats-milk-cheese-180-g-illustration.jpg?v=1792097248","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/quer-queijo-amanteigado-goats-milk-cheese-180-g","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}