{"product_id":"las-vedras-pero-negro-red-2019","title":"Las Vedras Pero Negro Rouge 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas Vedras Pero Negro Rouge 2019 est un vin rouge portugais de Torres Vedras, dans la région de Lisbonne, élaboré par Sónia Raposo et Pedro Marques à partir de Castelão et de Tinta Miúda.\u003c\/strong\u003e Il vient d'un tout petit domaine cultivé en bio et il est vinifié avec le moins d'interventions possible, pour ceux qui aiment les rouges qui ont du caractère et de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Castelão part en cuve en grappes entières, le Tinta Miúda égrappé, et le vin fermente puis vieillit dans un seul fût de 500 litres. Les dégustateurs décrivent le 2019 comme sec et de corps moyen, sur la mûre, la prune et le poivre noir, avec une acidité vive et des tanins accessibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec des secretos de porc noir grillés, un chouriço flambé, un riz aux champignons ou un gigot d'agneau rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Las Vedras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas Vedras est le projet de Sónia Raposo et Pedro Marques, dont le chai se trouve au village de Pero Negro, près de la Serra de Montejunto. Ils cultivent environ 2 hectares en bio, conduisent leurs vignes en gobelet bas traditionnel, appelé asas de mosca, et cherchent à ne pas ajouter de sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 16-17 °C. Ouvrir 30 minutes avant le repas. Se garde 2 à 3 jours une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVin rouge tranquille, production confidentielle.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn beau cadeau pour un ami amateur de vins peu interventionnistes. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Las Vedras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521896059261,"sku":"TPTLI119","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/las-vedras-pero-negro-red-2019-fond-blanc.jpg?v=1791841246","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/las-vedras-pero-negro-red-2019","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}