{"product_id":"granja-dos-moinhos-aged-goats-milk-cheese-small","title":"Granja dos Moinhos fromage de chèvre affiné, petit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoici un fromage de chèvre affiné de Granja dos Moinhos, une petite ferme fromagère près de Santarém, dans le Ribatejo portugais.\u003c\/strong\u003e Un chèvre bien affiné avec l'accent portugais, facile à aimer et facile à partager.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSaveur et texture\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pâte est douce, un peu crémeuse et légèrement friable, avec le goût frais et doucement acidulé du lait de chèvre. Une croûte naturelle se forme pendant l'affinage, et le goût devient plus rond et plus noisetté près de la croûte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez-le en quartiers avec des noix et du miel, émiettez-le sur une salade de roquette et de betterave rôtie, ou faites-le tiédir sur une tartine avec un peu de thym. Côté vin, un Vinho Verde Alvarinho bien frais, un Arinto de Bucelas ou un Moscatel sec de Setúbal.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Granja dos Moinhos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGranja dos Moinhos est une petite ferme fromagère près de Santarém, dans le Ribatejo. Elle fait des fromages bien affinés dans la tradition du chèvre à la française, avec une pâte douce, un peu crémeuse et friable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eÀ conserver au frais dans un papier à fromage, et à sortir 30 à 60 minutes avant de servir\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eFromage portugais au lait de chèvre, affiné, petit\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-nous un accord vin à notre bar de Graça\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Granja dos Moinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521903858045,"sku":"queijcurpequeno","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/granja-dos-moinhos-aged-goats-milk-cheese-small-illustration.jpg?v=1792096710","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/granja-dos-moinhos-aged-goats-milk-cheese-small","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}