{"product_id":"duckman-white-spark-duck-sparkling","title":"Duckman White Spark Duck Effervescent","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuckman White Spark Duck est un vin effervescent portugais sec de la Bairrada, issu du cépage local Maria Gomes et élaboré par Maria Pato, fille du vigneron Luís Pato.\u003c\/strong\u003e Une bouteille légère et désaltérante, aux bulles fines, que l'on ouvre en début de soirée et qui se vide plus vite que prévu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePomme verte, zeste de citron et une pointe saline, puis une bouche très sèche, aux petites bulles vives et à la finale nette. Le vin est élaboré avec un minimum d'intervention et mis en bouteille sans collage ni filtration : un léger trouble est normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec des sardines grillées, des palourdes à la vapeur, des crevettes en tempura ou quelques amandes salées et du presunto. Il accompagne aussi le leitão à Bairrada, le cochon de lait rôti de la région.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Duckman\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDuckman est le projet de vins nature de Maria Pato, qui a grandi dans l'une des familles les plus connues de la Bairrada. Pato signifie canard en portugais, d'où le nom, et les vins misent sur les cépages autochtones et une vinification peu interventionniste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir bien frais, à 6-8 °C. À boire dans les un ou deux jours après ouverture, avec un bouchon à effervescent.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, effervescent blanc de Bairrada.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn cadeau sympathique pour les amateurs de vin nature. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Duckman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521926730109,"sku":"VLUI508-25100367","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/duckman-white-spark-duck-sparkling-fond-blanc.jpg?v=1791841204","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/duckman-white-spark-duck-sparkling","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}