{"product_id":"dominio-do-acor-red-2021","title":"Domínio do Açor Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomínio do Açor Rouge 2021 est un vin rouge du Dão, produit par un jeune domaine d'Oliveira do Conde avec le vinificateur Luís Lopes.\u003c\/strong\u003e Si vous aimez les rouges frais et fins plutôt que lourds, le Dão est la région portugaise à découvrir, et ce domaine fait partie de ses nouvelles voix.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLes rouges du Dão reposent souvent sur la Touriga Nacional, l'Alfrocheiro, la Tinta Roriz et le Jaen, plantés sur granit en altitude. On y trouve en général la cerise rouge et noire, une touche florale, des tanins fermes mais fins et une finale fraîche. Le domaine travaille en petites parcelles pour garder cette précision.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServez-le avec un chevreau rôti, un cochon de lait à la mode de Bairrada, un risotto aux champignons ou des côtelettes d'agneau grillées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Domínio do Açor\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomínio do Açor cultive 11 hectares en huit parcelles à Oliveira do Conde, dans le Dão. Le projet appartient à un groupe d'amateurs brésiliens mené par le sommelier Guilherme Corrêa, et Luís Lopes élabore les vins.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 16-18 °C. Carafer 30 minutes.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, millésime 2021.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-le au verre à notre bar de Graça, quand une bouteille est ouverte.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Domínio do Açor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521902580093,"sku":"DDATinto","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/dominio-do-acor-red-dao.jpg?v=1791840077","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/dominio-do-acor-red-2021","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}