{"product_id":"dalva-30-year-old-tawny-port","title":"Dalva Porto Tawny 30 ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDalva Porto Tawny 30 ans est un vin muté du Douro, élaboré par C. da Silva, maison de Porto fondée en 1862, à partir de vieux Portos élevés de longues années en fûts de chêne.\u003c\/strong\u003e Dalva est un nom que les amateurs connaissent bien pour ses vieux tawnies et ses Colheitas, et ce 30 ans est une très belle porte d'entrée dans cet univers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'âge indiqué correspond au caractère moyen de l'assemblage, validé par l'Institut des vins du Douro et de Porto (IVDP). Trois décennies en bois donnent au tawny sa robe ambrée et ses notes de fruits secs, de noix, de caramel, d'épices et d'écorce d'orange, avec une texture soyeuse et une finale longue et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec un Serra da Estrela bien fait ou un São Jorge affiné, des amandes grillées, un pastel de nata, un pão de ló ou du chocolat noir à la fleur de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de C. da Silva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eC. da Silva a été fondée en 1862 et a pris son nom actuel au début du XXe siècle. La maison est surtout connue pour ses Colheitas Dalva, dont de vieux millésimes célèbres comme 1952, 1963 et le Golden White 1971.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 10-14 °C. Une fois ouvert, il se garde plusieurs semaines, rebouché et debout.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, DOC Porto.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn cadeau généreux pour des 30 ans ou pour tout amateur de Porto.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"C. da Silva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521896419709,"sku":"PTD30","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/dalva-30-year-old-tawny-port-pop.jpg?v=1792139600","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/dalva-30-year-old-tawny-port","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}