{"product_id":"caves-sao-joao-poco-do-lobo-cabernet-sauvignon-reserva-red-1995","title":"Caves São João Poço do Lobo Cabernet Sauvignon Reserva Rouge 1995","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoço do Lobo Cabernet Sauvignon Reserva 1995 est un vin rouge évolué de Bairrada, issu de Quinta do Poço do Lobo et mis en bouteille par Caves São João.\u003c\/strong\u003e Une occasion rare de boire un rouge portugais de près de trente ans, signé par l'une des maisons familiales historiques de Bairrada.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAvec 12,5 % vol., c'est un Cabernet classique au cadre léger. À cet âge, le fruit évolue en général vers la cerise et la prune séchées, avec cèdre, cuir, tabac et sous-bois, et des tanins fondus. Chaque vieille bouteille a son caractère.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAssociez-le à un riz au canard, une pièce de bœuf simplement salée, des champignons poêlés sur pain grillé ou un Serra da Estrela affiné.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Caves São João\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCaves São João a été fondée en 1920 par les frères José, Manuel et Albano Costa. C'est la plus ancienne maison familiale de vin encore en activité à Anadia, connue pour Frei João en Bairrada, Porta dos Cavaleiros dans le Dão et les vins de Quinta do Poço do Lobo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 16-18 °C. Redresser la bouteille la veille et carafer doucement pour laisser le dépôt.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, millésime 1995, 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn cadeau marquant pour un anniversaire de 1995.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Caves São João","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521902612861,"sku":"PDLCabernet1995","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/caves-sao-joao-poco-do-lobo-cabernet-sauvignon-reserva-red-1995-fond-blanc.jpg?v=1791841160","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/caves-sao-joao-poco-do-lobo-cabernet-sauvignon-reserva-red-1995","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}