{"product_id":"casa-de-santa-barbara-40-year-old-tawny-port","title":"Casa de Santa Bárbara Porto Tawny 40 ans","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasa de Santa Bárbara Porto Tawny 40 ans est un vin muté de la vallée du Douro, dans le nord du Portugal, assemblé à partir de vieux Portos élevés pendant des décennies en fûts de chêne.\u003c\/strong\u003e Le tawny 40 ans est la catégorie d'âge la plus élevée du Porto : une bouteille rare, pour une grande soirée, un anniversaire marquant ou un cadeau dont on se souvient.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'âge indiqué correspond au caractère moyen de l'assemblage, validé par l'Institut des vins du Douro et de Porto (IVDP). Après si longtemps en bois, les vieux tawnies prennent une robe ambrée à acajou, avec des arômes de fruits secs, de noix, de caramel, d'épices et de vieux bois, une bouche concentrée et soyeuse et une finale interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez un petit verre avec un fromage affiné comme un Serra da Estrela velho ou un São Jorge, des amandes et des noix grillées, une crème brûlée, des pastéis de nata ou du chocolat noir. Seul, c'est un beau digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Casa de Santa Bárbara\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCasa de Santa Bárbara est une marque de Porto du Douro. Comme tout tawny avec indication d'âge, ce vin est dégusté et certifié par l'IVDP avant de pouvoir porter sa mention.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 12-14 °C. Une fois ouvert, il se garde plusieurs semaines, rebouché et debout.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, Porto tawny vieilli, prêt à boire.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn cadeau mémorable pour des 40 ans ou un anniversaire de mariage.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa de Santa Bárbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521896321405,"sku":"CSB40 ans","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/casa-de-santa-barbara-40-year-old-tawny-port-illustration.jpg?v=1792096347","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/casa-de-santa-barbara-40-year-old-tawny-port","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}