{"product_id":"casa-de-darei-lagar-de-darei-red-2021","title":"Casa de Darei Lagar de Darei Rouge 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagar de Darei Rouge 2021 est un vin rouge du Dão signé Casa de Darei, fermenté dans des lagares de pierre traditionnels sur une ferme familiale au bord du Dão.\u003c\/strong\u003e Un rouge portugais frais et juteux qui va avec presque tous les dîners, et qui montre le côté élégant du Dão.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn millésime récent de ce rouge reposait surtout sur la Touriga Nacional et le Jaen, décrit comme floral et juteux, avec framboise, griotte et un peu de mordant. Attendez-vous ici au même style du Dão, frais et de corps moyen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAssociez-le à un poulet rôti, des côtes de porc grillées, des rojões à la minhota ou un ragoût de champignons aux châtaignes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ propos de Casa de Darei\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eJosé Ruivo a acheté en 1997 cette ferme au bord du Dão, à environ 400 mètres, qu'il dirige aujourd'hui avec son fils Carlos. Le premier vin date de 1999 et la fermentation se fait toujours dans des lagares de pierre traditionnels.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 16-18 °C. Se garde 2 à 3 jours rebouché.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, millésime 2021.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-le au verre à notre bar de Graça, quand une bouteille est ouverte.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Casa de Darei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521904578941,"sku":"LagDarTinto","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/casa-de-darei-lagar-de-darei-red-2021-fond-blanc.jpg?v=1791841159","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/casa-de-darei-lagar-de-darei-red-2021","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}