{"product_id":"cabecas-do-reguengo-vira-cabecas-white","title":"Cabeças do Reguengo Vira Cabeças Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVira Cabeças Blanc est un vin blanc sec portugais de l'Alentejo, élaboré par Cabeças do Reguengo, le projet familial mené par João Afonso.\u003c\/strong\u003e Un blanc à ouvrir sans se presser et à retrouver plus tard, de ceux qui évoluent dans le verre au fil d'un long dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa philosophie du domaine est le « slow wine » : le vin est traité comme un être vivant, avec des fermentations naturelles et peu d'interventions. Attendez-vous à un blanc de l'Alentejo texturé et de caractère plutôt qu'à un simple vin fruité, qui gagne à être aéré.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec une açorda aux fruits de mer, une dorade grillée, un porc aux palourdes (carne de porco à alentejana) ou un chèvre affiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Cabeças do Reguengo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVira Cabeças est produit par Cabeças do Reguengo, un projet familial de l'Alentejo porté par João Afonso. L'idée est celle du slow wine : de vieilles vignes, des fermentations naturelles et des vins à apprécier en prenant son temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 11-13 °C, pas trop froid. Se garde 3 jours au réfrigérateur une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eBouteille de 75 cl, vin blanc, Alentejo.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDemandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Cabeças do Reguengo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521909363069,"sku":"viracabeçasbranco","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/cabecas-do-reguengo-vira-cabecas-white-pop.jpg?v=1791921568","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/cabecas-do-reguengo-vira-cabecas-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}