{"product_id":"brejinho-da-costa-late-harvest-encruzado-white","title":"Brejinho da Costa Vendanges tardives Encruzado Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrejinho da Costa Vendanges tardives Encruzado est un vin blanc doux portugais de la péninsule de Setúbal, issu de raisins d'Encruzado laissés sur pied pour mûrir tard.\u003c\/strong\u003e Une version rare de l'Encruzado, cépage plutôt connu pour les blancs secs du Dão, et une belle bouteille pour finir un dîner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotes de dégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVendanges tardives (colheita tardia) signifie que les raisins sont cueillis des semaines après la récolte normale, quand les sucres sont concentrés. Attendez-vous à du citron mûr et des agrumes confits, une texture miellée et une acidité vive qui garde la douceur nette, avec une fraîcheur saline en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAccords mets et vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServez-le avec des pastéis de nata, une queijada de Sintra, un fromage bleu, une tarte aux fruits ou du foie gras.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Brejinho da Costa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrejinho da Costa est un domaine de la péninsule de Setúbal, au sud de Lisbonne, où les sols sableux et l'air marin façonnent les vins. On y produit blancs, rouges, effervescents et bagaceira, en plus de ces vendanges tardives.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 8-10 °C. Se garde environ une semaine au réfrigérateur une fois ouvert.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eVin blanc doux, vendanges tardives.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn joli cadeau pour un amateur de vins de dessert. Demandez-le au verre à notre bar de Graça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Brejinho da Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521932923261,"sku":"VBAG594-25120563","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/brejinho-da-costa-colheita-tardia-late-harvest.jpg?v=1791840040","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/brejinho-da-costa-late-harvest-encruzado-white","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}