{"product_id":"brejinho-da-costa-bagaceira-nova-grape-marc-spirit","title":"Brejinho da Costa Bagaceira Nova Eau-de-vie de marc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Brejinho da Costa Bagaceira Nova est une jeune bagaceira portugaise, une eau-de-vie de marc limpide distillée à partir des peaux et pépins restés après la vinification, mise en bouteille sans long vieillissement.\u003c\/strong\u003e Nova signifie jeune : c'est la bagaceira dans sa forme la plus directe, celle que les grands-parents portugais gardent au placard pour la fin du déjeuner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFlaveurs et texture\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne bagaceira jeune est en général limpide et puissante, avec un nez franc de peau de raisin, de fruit frais et une pointe rustique et herbacée, et une finale sèche et chaleureuse. Servez-en un petit verre et dégustez-la lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment la déguster\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFraîche ou à température de cave après un repas copieux comme un cozido à portuguesa ou une feijoada, ou quelques gouttes dans un expresso pour un cheirinho. Elle va aussi avec des fruits secs et un morceau de fromage corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de la bagaceira\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bagaceira est l'eau-de-vie de marc portugaise, distillée à partir des peaux et des pépins qui restent après le pressurage des raisins. Chaque région viticole a la sienne, et on la sert toujours après un bon déjeuner, ou dans le café pour en faire un cheirinho.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBon à savoir\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eServir à 12-16 °C, ou sortie du congélateur si vous l'aimez très froide. Se garde des années une fois ouverte.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eCommandez en ligne ou retirez-la à notre boutique de Graça.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eUn cadeau de caractère pour les curieux d'eaux-de-vie portugaises.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Brejinho da Costa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58521911722365,"sku":"breijinhobagaceira","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/6372\/2877\/files\/brejinho-da-costa-aguardente-bagaceira-grape-marc.jpg?v=1791840040","url":"https:\/\/www.products-of-portugal.com\/fr\/products\/brejinho-da-costa-bagaceira-nova-grape-marc-spirit","provider":"Products of Portugal","version":"1.0","type":"link"}